פורום

לגולשי האתר שלום!

מטרת הפורום היא לשמש במה לקשרים בין הגולשים, להפרייה והעשרה הדדית, שפור וגיוון האתר. בפורום יוכל כל גולש לחלוק חוויות ומידע בעל עניין עם יתר הגולשים, לפנות בשאלות ולערוך בירורים בעניינים בהם ירצה לשתף את יתר הגולשים ולשמוע את דעתם. בשאלות פרטניות ואישיות, שאינן מעניינו של הכלל, יש לפנות אלינו באמצעות "צור קשר". 

המערכת מבקשת מהגולשים להשתמש בשפה נקייה, לא נאפשר פירסום האשמות לא מבוססות. 
אנו מקווים שהגולשים יהנו מהפורום ויפיקו ממנו את המירב!   

הוסף נושא חדש
משקה בשם בוזה ארז אלפנדרי   | 08:42 3/08/2013
איפה משיגים בארץ בוזה? איזי   | 14:56 3/08/2013
בוזה רינה רכט   | 15:15 5/08/2013
בוזה - משקה האלים אנרי   | 21:26 8/08/2013
אני מבקש להעמיד דברים על דיוקם. ברור לי לגמרי שמי שגדל על קולה ושוקו לא יכול להעריך את הטעם העדין של הבוזה.
הבוזה היא משקה אלבני שנעשה מדגנים-במקור מקמח דוחן. לבולגריה הוא הגיע בתחילת המהאה ה-20 והחליף את השרבטים הטורקיים שהיו נפוצים עד אז. בתקופתי הבוזה כבר נעשתה מקמח חיטה. אני זוכר שבילדותי לא היה דבר טעים יותר מבוזה ביום חמישי עם בניצ''קה לארוחת בוקר בבית הספר. החבית עם הבוזה הגיעה לקונדיטוריה ביום ראשון כשהיא טרייה ומתוקה. ביום חמישי היא הייתה כבר דלילה יותר וחמצמצה. מי שרוצה לטעום בוזה אמיתית צריך לנסוע לאלבניה או למקדוניה. בבולגריה היום אי אפשר למצוא בוזה טעימה אפילו מהסוג שאני הכרתי בילדותי-שהיא כאמור לא המשקה המקורי העשוי מדוחן. הבוזה הבולגרית היום עשוייה מחומרים משמרים וממתיק מלאכותי והיא לא מתקרבת אפילו לבוזה של פעם.
אנרי, עשית לנו סדר בבלגן הבוזה! איזי   | 12:54 9/08/2013
תגובה לארז אלפנדרי לגבי המשקה "בוזה"לא בקי   | 09:29 4/08/2013
בוזה קרולינה   | 14:02 8/08/2013
מתכון ל בוזה - בולגרית אנרי   | 21:44 8/08/2013
שאלה על המתכון להכנת בוזה: איזי   | 22:32 9/08/2013
מתכון אנרי   | 09:45 10/08/2013
הוסף נושא חדש
עבור לתוכן העמוד